ASESORAMIENTO ESPECIALIZADO
- Aplicación de los requisitos legales
- Diseño de instalaciones alimentarias
- Soporte “experto”. Apoyo sostenido para la actividad
- Consultas técnicas. Bolsa de horas
- Proyectos específicos. Consultoría en general
DIAGNÓSTICOS DE SITUACIÓN
- Evaluación del riesgo. Análisis de peligros. Detección de problemas
- BIO-Diagnósticos (Aspectos BIO críticos)
- Mejoras de procesos. Establecimiento de límites de procesos
- Caracterización de Biofilms
VALIDACIÓN DE PROCESOS
- Eficacia de los tratamientos de limpieza y desinfección
- Estudio de vida útil
- Estudios de estabilidad
- Validación de los tratamientos de higienización
- Calidad de productos
